Hier krijgt natuur een plek
Een woonwijk waar je kunt wandelen, leren, plukken en proeven van wat er groeit.
Welkom bij het Voedselbos Rijnvliet
Het voedselbos is een plek waar natuur, buurt en voedsel samenkomen. Waar je ziet wat er groeit, leert wat je ermee kunt en onderdeel wordt van een groter geheel. In het voedselbos van Rijnvliet groeit eten gewoon om de hoek.
6 hectare eetbare natuur, midden in de stad
400 soorten eetbare planten
40% van de openbare ruimte is groen ingericht
Binnenkort in het voedselbos Rijnvliet
Ontdek samen met BuurtBoer Bart wat er die maand in de wijk te oogsten valt. Hij laat je zien wat er groeit én wat je ermee kunt. De wandelingen starten bij Kindcentrum
Rijnvliet. Neem gerust een tasje, handschoenen en een schaartje mee.
Beknopte tekst voor wie is dit leuk en wat kan je ervan verwachten? Cerum ut vente liandebis aliquat fugiam cus est eatiumq uaeperi aut quia voles sitasi eperro ideliqui dunt veliant ullique. Endanda susda sedis voluptas sum fugit ventur alibus iur magnat.
Ontdek samen met BuurtBoer Bart wat er die maand in de wijk te oogsten valt. Hij laat je zien wat er groeit én wat je ermee kunt. De wandelingen starten bij Kindcentrum
Rijnvliet. Neem gerust een tasje, handschoenen en een schaartje mee.
Een locatie die vanalles te bieden heeft
Verscholen in de wijk groeit iets bijzonders. Het voedselbos van Rijnvliet is geen park, maar een plek die leeft. Waar bomen, struiken en kruiden samen een eetbaar landschap vormen — midden tussen de huizen.
Nieuws & Recepten
Kindcentrum Rijnvliet is een plek waar kinderen van 0 tot 13 jaar leren, spelen en groeien. Onderwijs en opvang komen samen onder één dak, in een veilige en inspirerende omgeving. Gelegen naast het voedselbos in de Utrechtse wijk Rijnvliet stimuleert het kindcentrum nieuwsgierigheid, creativiteit, samenwerking en een sterke verbinding met de natuur.
Pluk een handje verse munt of citroenmelisse, voeg schijfjes citroen toe en schenk er koud water bij. Laat even trekken en maak af met een beetje honing of vlierbloesemsiroop. Een verfrissend drankje, rechtstreeks uit de eetbare buurt.
Voedselboswachter Bart kent het voedselbos als geen ander. In dit interview vertelt hij hoe de natuur zich ontwikkelt, welke planten en bloemen je kunt eten en waarom een voedselbos zoveel betekent voor biodiversiteit, ontmoeting en een gezonde leefomgeving.
In de Eetbare Woonwijk Rijnvliet groeien op verschillende plekken heerlijke bessen. Met deze plattegrond ontdek je waar je ze kunt vinden. Pluk met respect, laat genoeg hangen voor dieren en andere buurtbewoners en geniet van al het lekkers uit de wijk.
De Stichting Eetbare Woonwijk Rijnvliet zet zich in voor een groene, gezonde en eetbare leefomgeving. Samen met bewoners en vrijwilligers zorgen zij ervoor dat fruit, noten en kruiden voor iedereen toegankelijk zijn én blijven.
Wat groeit er in het voedselbos
De aalbes is een frisse, lichtzure bes die in de zomer rijpt. Heerlijk om zo te eten of te verwerken in jam, siroop, desserts en salades. Er groeit ook een witte variant!
De jostabes is een kruising tussen zwarte bes en kruisbes. De grote, donkerpaarse bessen zijn zoetzuur, sappig en heerlijk om vers te eten of te verwerken.
De kruisbes is een stevige bes met een frisse, lichtzure smaak. Afhankelijk van de soort kleurt hij groen, geel of rood en is hij lekker uit de hand of in desserts.
De zwarte bes heeft een krachtige, aromatische smaak en zit boordevol vitamine C. Heerlijk in jam, siroop, sap of als smaakmaker in zoete en hartige gerechten.
Een appelboom (Malus domestica) is een populaire en gemakkelijke fruitboom voor de tuin.
Toont 5 van 5 bomen & struiken.
Samen houden we het voedselbos gezond én mooi.
Help je mee in het voedselbos?
Wil je even meehelpen met het onderhoud? Dat kan zo:
- Pluk onkruid die tussen de struiken opkomen.
- Leg ze onder de besstruiken, op de grond (liefst 5 cm van de stam) in een mooi kringetje.
- Is de bodem kaal? Leg er wat gras of blad op als mulch.
Pluk, proef en laat genoeg over
Pluk met aandacht in het voedselbos van Rijnvliet. Neem alleen wat je nodig hebt en laat genoeg over voor anderen, dieren en de plant zelf. Kies rijp fruit, pluk voorzichtig en zorg voor de struiken. Zo blijft de plek gezond, mooi en kan iedereen blijven genieten van de oogst.
Samen voor een eetbare wijk
Word je onderdeel van Stichting Eetbare Woonwijk Rijnvliet en help mee bouwen aan een groeiend voedselbos van en voor de buurt – je bent van harte welkom om mee te doen.
